Рецепта със зелеви скариди със скариди - онлайн линия

Съставки за 4 човека

Подготовка:
за зелеви ролки със скариди

Изберете 8 красиви листа от зелено зеле и ги измийте внимателно.

Обелете скаридите и ги запечете в малко зехтин. Добавете къри, сол и черен пипер.

В тенджера изсипете доматената кули. Овкусете го с листа босилек, сол, черен пипер и загрейте на слаб огън.

Потопете зелевите листа в подсолена вряща вода и ги отцедете.

Отгоре залейте всяка с няколко варени скариди и оформете обвивки, които прикрепяте с дървени лопати. След това ги запарете за 6 минути.

Върху всяка чиния изсипете малко ароматизиран доматен кулис и поставете отгоре 2 ролки със скариди и зеле, сервирайте веднага. Бележки