Рецепта Сотирани живовляци
28 юли 2015 г.
Малко екзотичен и оригинален вкус с пържени живовляци, идеални да придружават западноиндийско ястие или дори по-„класическо“ ястие като печено месо или риба на скара! Нежна и мека плът, алчен и апетитен аспект, пържените живовляци са добри и ще зарадват малки и големи, без изключение. За да бъдете тествани спешно, ще ни съобщите новината !
- 220 g живовляк (за готвене)
- 7 г несолено масло
- 5 мл рапично масло
Време за готвене: 10 мин
Време за почивка: 10 мин
Нарежете двата края на всеки живовляк, след това забийте кората по дължина с нож, за да я отстраните по-лесно, като внимавате да не повредите плътта. Разрежете всеки живовляк по дължина, за да направите 2 половинки.