Моркови и пащърнак, задушени в пергаментна хартия с фурми, пекани и сирене фета; Огнище със сърце

фурми

Моркови и пащърнак, задушени в пергаментова хартия с фурми, пекани и сирене фета

След стресиращо ежедневие често няма много време за сложни и обширни ястия. Трябва да мине бързо и да ви напълни. Но тази рецепта е както бърза за приготвяне, така и нисковъглехидратна, чудесно подходяща за заслужената вечер.

Забавлявайте се при копиране и се наслаждавайте на храната си.

Моркови и пащърнак, задушени в пергаментова хартия с фурми, пекани и сирене фета

съставки

  • 1 шепа пекани
  • 1 шепа дати
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 30г сирене фета
  • 3-4 моркова
  • 3-4 пащърнак
  • Магданоз, мащерка
  • Масло, зехтин, ванилова паста
  • Сол, черен пипер, люти люспи

подготовка

Почистете и почистете морковите и разрежете наполовина веднъж в зависимост от това колко са дебели. Обелете пащърнака и нарежете на половина или дори на четвъртинки.

Нарежете фурмите и орехите на малки парченца.

Поставете морковите и пащърнака в купа с фурмите и пеканите и поръсете със зехтин,

Смесете заедно сол, черен пипер, мед, мащерка, магданоз, ванилова паста и люти люспи.

Разпределете всичко в средата върху хартия за печене и добавете маслените люспи.

Сгънете хартия за печене и завъртете краищата заедно.

Поставете пакета във фурната за около 30-40 минути на 160 градуса.

Малко преди края на времето за готвене отворете опаковката за кратко, натрошете сиренето фета и поръсете върху него и го оставете във фурната за още 5 минути на най-висок огън.