Рецепта Сотирани скариди с чесън
23 февруари 2009 г.
Морските дарове, особено скаридите, са много нискокалорични. По този начин те позволяват да пируват, без да се чувстват виновни, и да се напълнят с протеини, като същевременно не правят това от липиди! Скариди, мариновани или сготвени с малко зехтин и подправени с чесън, билки и подправки, тези рецепти за задушени скариди ще накарат вкусовите рецептори да потрепнат. Тази рецепта за задушени скариди в чесън ви предлага Доминик Бут, основател и диетолог на monregimeperso.fr Калорична стойност за един човек: Скариди 57,75 Kcal- Чесън 2,99 Kcal- Зехтин 101,25 Kcal за общо 161,99 калории.
- 12 големи варени белени скариди
- 3 скилидки чесън
- 50 г магданоз
- 1/2 лимонов сок
- 3 с.л. супена лъжица зехтин
- лют червен пипер
Време за готвене: 10 мин
Първо направете магданоза. Започнете с обелване и нарязване на скилидките чесън, след това измийте и нарежете магданоза. В купа ги смесете, за да получите магданоза с лимоновия сок.