Рецепта Сладки палачинки от елда с ябълков сок

Състав: 6 Pers.

• 250 г брашно от елда
• 250 г бяло брашно
• 1/2 литър ябълков сок
• 6 яйца
• 1/2 литър мляко
• 100 г масло
• 50 г захарна пудра
• 10 г фина сол

Подготовка:

• Подготовка 10 мин
• Готвене 30 мин

• В тиган разтопете маслото, така че да има орехов цвят.

  Вземете вашия пасатор и пригответе тестото за палачинки.

  В подходящ съд счупете яйцата, след което смесете яйцата със захарта.

  Добавете половината мляко и ябълков сок.

  Включете също половината брашно от елда и разбъркайте.

  Добавете останалите половинки от млякото и ябълковия сок, както и бялото брашно и продължете да бъркате.

  ---