Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати тарт фламбе
Това, че искате да отслабнете, не означава, че трябва да се справите без вкусни неща. По-специално феновете на бързото хранене и Ко се страхуват да не пропуснат своите деликатеси по време на диета.
Мога да ви кажа, че ако направите малко проучване, ще намерите здравословни алтернативи на много ястия. Често само тестото е пълно с въглехидрати и следователно не е подходящо за диета.
Такъв е случаят и с tarte flambée, например. Ако смените тестото, ястието вече не е толкова лошо. За нула време сте си измислили вкусен обяд или вечеря. Просто опитайте.
Flammkuchen с ниско съдържание на въглехидрати - рецепта и инструкции
Съставки и инструкции за тестото
- 2 яйца
- 150g кварк
- 15 г соево брашно
- 80 г настъргано сирене Гауда
В началото е най-добре предварително да загреете фурната. Тогава тестото няма да отнеме толкова дълго по-късно. След това разбърквате тесто от кварка, брашното, сиренето и двете яйца. След това разпределяте това върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Поставете тестото във фурната и го оставете да се пече около 15 минути. С тази основа може да се случи, че тестото хвърля мехурчета по време на процеса на печене. Няма значение. Мехурчетата отново изчезват най-късно при отваряне на вратата на фурната.
Съставки и инструкции за заливката
- чаша крем крем
- куп пролетен лук
- 125 г кубчета бекон
- 70-100г настъргано сирене Гауда
Докато тестото е във фурната, действайте по следния начин: Ако сте купили класическия крем крем, можете да го подправите малко с билки и подправки. Слагам риган, майорана, босилек, чесън и малко пипер. След това измийте пролетен лук и нарежете на малки пръстени.
След 15 минути извадете тестото от фурната и покрийте основата с крем-крем, а след това с кубчетата шунка и пръстените от пролетен лук. Накрая поръсете отгоре сиренето и сложете тарта фламбето във фурната за още 15 до 20 минути. Ако са ви останали няколко пръстена пролетен лук, можете да ги използвате за украса на тарта фламбето след времето за печене.