Рецепта с ГЪБИ И КЕФИР

Добър пай, който ви позволява да използвате млечен кефир, ако го направите

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

За тестото от тесто 250 гр брашно 125 гр омекотено масло 1 щипка сол 5 цл суроватка млечен кефир (или вода) 250 гр руси парижки гъби 200 гр отцеден млечен кефир или (сметана прясна) 3 яйца 2 ч.л. домашна (или закупена в магазина) сол песто, настърган пипер Грюер

гъби

Подготовка:

Пригответе вашето тесто от тесто, като смесите съставките, оставете да престои в хладилника за един час.