Диети за отслабване кога и как работи най-добре
Защо модерните диети за отслабване спират да работят след една година? Кои са часовете, между които мазнините "изгарят" най-силно? Колко сериозно е затлъстяването?
Спазването на диета за отслабване често не може да доведе до очакваните от нас ефекти. По-важно от спазването на една от модните диети за отслабване би било да имаме здравословен начин на живот. Две скорошни проучвания обясняват какво може да работи по-ефективно в борбата с излишните килограми. Не обратното, но отвъд настоящата пандемия с covid-19, нека не забравяме пандемията за затлъстяване с многобройните рискове за здравето, които тя носи.
Проучване: Диетите за отслабване нямат ефект след една година
За период от повече от шест месеца най-популярните диети за отслабване, които се основават на макроелементи (въглехидрати, протеини, мазнини), произвеждат умерени ефекти по отношение на загуба на тегло или намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори (напр. кръвно налягане или "лош" холестерол в кръвта).
Наскоро изследователите показаха, след статистически анализ, базиран на резултатите от няколко проучвания и извадка от почти 22 000 участници, че тези умерени ефекти (върху загубата на тегло и здравето на сърдечно-съдовата система) не се появяват след период от 12 месеца. Изследването се появи в престижния British Medical Journal и има няколко ограничения, включително анализ на изследвания, които имат непълни и несигурни резултати.
Ключът към успеха: здравословен начин на живот
Специалистите ни съветват да следваме само това, което е подходящо, което резонира и най-важното, което работи за нас в дългосрочен план. Диетите, фокусирани само върху отслабването, не са достатъчни, но ще изискват пълна промяна в ежедневието, а това означава въвеждане на спорт в живота ни и намаляване на нездравословните навици като пушене, консумация на алкохол бързо хранене.
Деспина Хайд-Ганджи, диетолог в медицинска програма за отслабване в Ню Йорк, препоръчва освен правилното хранене и физически упражнения да имаме програма за сън от седем до осем часа на нощ и винаги хидратирана.
Ето всичко, което трябва да знаете за периодичното гладуване
Проучване: мазнините „изгарят“ много по-силно, когато ядем късно
За да провери хипотезата, че „времето, в което се храним, е по-важно от консумираното количество“, екип от изследователи наблюдава метаболизма на група от шест души на възраст 50 години или повече. С други думи, специалистите са анализирали какво се случва в тялото след закуска на участниците (08:00), съответно след късно хранене (22:00), преди лягане.
На първия етап участниците имаха три основни хранения, а на втория етап пропуснаха закуската, но вечерта закусиха допълнително. Всяко основно хранене съдържа 700 калории, а времето, отделено за физическа активност, е еднакво и в двата етапа.
Резултатите показаха, че способността на организма да изгаря мазнини се забавя, когато участниците вземат лека закуска вечер и този нездравословен навик може да затрудни още повече борбата с излишните килограми. С други думи, тези, които закусват, но не и вечерната закуска, „изгарят“ повече калории за период от 24 часа.
„Проучването показва, че часовете, които ядем, влияят върху начина, по който храната се поглъща или съхранява в тялото и особено, че по време на сън това забавя процеса на изгаряне на мазнини“, обяснява водещият автор на статията, публикувана в научното списание PLOS Биология.
Затлъстяването, заболяване, което се е утроило в броя на случаите през последните 45 години
Според Световната здравна организация (СЗО) затлъстяването се е утроило от записаното през 1975 г. Това е изключително сериозно, особено след като говорим за заболяване, което може да бъде предотвратено. Индексът на телесна маса (ИТМ) е показател, който обикновено се използва за класифициране на теглото: хората с наднормено тегло имат ИТМ по-голям или равен на 25, а хората със затлъстяване - ИТМ по-голям или равен на 30.
Миналата година около 38,2 милиона деца на възраст под пет години са имали проблеми с теглото и тези случаи се разпространяват дори в слабо развити и средно развити страни, особено в градските райони.
Освен това повишеният ИТМ е свързан с други състояния, включително диабет тип II, високо кръвно налягане, сърдечно-съдови проблеми, някои видове рак, затлъстяване на черния дроб или сънна апнея.
В Румъния шест от всеки 10 възрастни имат проблеми с теглото, а възрастните на възраст между 20 и 79 години, които са със затлъстяване, представляват до 31,4% от общото население.
Разберете свойствата на някои храни, които могат да помогнат в борбата с излишните килограми