Рецепта рулада с ягодов крем - изпитани рецепти за фото торти - Рецепта заклинание - рецепти със снимки
Прост какаов пандишпан с ягодов бит крем.
Съставки на рецепти (лични)
- Съставки за тесто (за печене на газ):
- 4 яйца
- 12,5 dkg пудра захар
- 10 dkg брашно
- 2 dkg какао (холандски)
- 2 супени лъжици гореща вода
- 1 чаена лъжичка аромат на ванилия
Съставки от ягодов крем:
- 30 dkg ягоди
- 30 dkg маскарпоне
- 2 dl Hulala (срещу разбита сметана)
- 2 опаковки ванилова захар
- 0,5 db лимонов сок
- 20 dkg пудра захар
Подготовка
Поставете пудрата захар в купа за смесване, след това добавете целите яйца и започнете да разбърквате, докато стане на пяна. Разбъркайте, докато поне се утрои.
След това при непрекъснато разбъркване добавете аромат на ванилия и гореща вода на лъжица, след това разбъркайте още 1-2 минути.
Смесете брашното с какаото, след това пресейте към яйчената смес и разбъркайте внимателно с гребло. (НЕ ТРЯБВА ПЕЧЕН ПРАХ.)
Покрийте газовия лист за печене с хартия за печене, след това нанесете върху него тесто с лъжица и загладете равномерно.
Поставете в предварително загрята фурна и печете на средна температура за 10-15 минути. (Пекох на 150 градуса за 10 минути с разбъркване на въздух)