Рецепта Равани - Сладки поздрави от Гърция
Вкусно през уикенда.
Равани - сладък поздрав от Гърция с традиционна рецепта за торта
Със слънчево изгаряне на носа си отидох в сенките и така - въпреки вашата ваканция - ще имате още една седмица тази седмица Вкусна рецепта за уикенда:-) След миналата седмица с Брауни с ниско съдържание на въглехидрати беше много удобен за фигурата, днес наистина има нещо на ханша! Все пак съм на почивка и не само се наслаждавам на слънцето, плажа и морето, но и на традиционната кухня.
И наистина не оставя нищо за желание. Гърците имат абсолютно всичко необходимо, за да поглезят гостите си. С вкусна храна, с нейния отворен, приятелски маниер и дори времето почти го преувеличава. Така че, докато се наслаждавам на Гърция в най-чистия й вид, ви изпращам много любещи поздрави за празника - този път с традиционна гръцка торта и разбира се няколко първи впечатления от гръцкия остров Кос.
Равани - Сладки поздрави от Гърция с традиционна рецепта за торта "data-jpibfi-src =" https://images-on-off.com/img/g/11/rezept-ravani-sue-urlaubsgrue-aus-griechenland_1.jpeg " >
Гръцки или турски?
От плажа гледаме директно към Турция - само на 6 км между Кос и Бодрум. Средиземно море беше доста неспокойно през последните няколко дни и дори червеният флаг беше издигнат днес - плуването е забранено! Но няма значение - все още можех да седя с часове на плажа и просто да се наслаждавам на морето, вълните и гледката (ако не беше онова глупаво слънчево изгаряне ...).
Досега никога не съм бил в Турция - и между другото не и в Гърция. Въпреки това някои от традиционните ястия тук са ми известни като повече турски ястия. Баклава, Халва, Равани ... (известен като Ревани в Турция) - изглежда имат също толкова традиции в Гърция, колкото и в Турция. И особено грисната торта Равани абсолютно ми го направи. Хубав, сочен и сладък - дори ако едно докосване е прекалено сладко за средноевропейското ми небце ... И точно затова го имам Вкусна рецепта за уикенда коригира малко и го направи малко по-малко сладък, отколкото традиционно тук в Гърция.
Вкусно през уикенда.
Равани - Сладки поздрави от Гърция с традиционна рецепта за торта "data-jpibfi->
Хората харесват сладкото в Средиземно море ...
Между другото, тортите се предлагат в нашия хотел по всяко време на деня. Десертният бюфет по обяд и вечер е изпълнен до краен предел - повече просто не е възможно! Най-големият избор от сладкиши, торти и сладкиши обаче се предлага сутрин. Всяка сутрин ми се смеят всякакви торти и бисквити ...
За да влоша нещата, аз съм човек, който обича да опитва. На бюфет не посягам към ястията, които познавам - а към онези, които не знам. Искам да опозная традиционните ястия на моята празнична страна и да не ям шницел с пържени картофи. Дори с риск да вземете още няколко килограма вкъщи със себе си от ваканция (и под това нямам предвид багаж!).
Вкусно през уикенда.
Равани - Сладки поздрави от Гърция с традиционна рецепта за торта "data-jpibfi->
Традиционната грисова торта Ravani не е за всички, които не искат да качат дори грам;-) И дори да не съм наистина фен на грис, аз съм голям фен точно на тази торта. Той е сочен и сладък и все пак някак освежаващ поради лимоновата нотка.
Когато приготвяте тортата, определено не бива да пестите със захарния сироп, който заливате върху тортата веднага щом излезе от фурната - защото това прави Ravani толкова уникално вкусен и сочен.
Вкусно през уикенда.
Равани - Сладки поздрави от Гърция с традиционна рецепта за торта "data-jpibfi->
Рецепта: Равани - торта от гръцки грис
За моя - малко германизиран - Ravani използвах по-малко захар при производството на захарния сироп, отколкото гърците. Въпреки това Ravani все още е достатъчно сладък, за да се конкурира с оригинала.