Рецепта - Пуканки с подправки и черен пипер и люта водка 750гр

черен

@ Luminarc

Съставки (4 човека)

За пуканките

100 г царевица в пуканки

  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • 1 ч. Л. Кимион
  • Сол
  • 2 супени лъжици олио

    • За водката

    • 1 л водка
    • 30 cl тръстикова захар
    • Няколко зърна черен пипер

    Чили от птичи поглед

    Етерично масло от пипер

    Подготовка

    Подготовка: 20мин

    Готвене: 15мин

    Поп царевица
    Загрейте олиото в голям сотен тиган. Добавете царевичните зърна и покрийте. Оставете да се загрее на силен огън, а след това по-внимателно, като разбъркате тигана. Гответе, докато пуканките не се надуят и няма повече шум в тигана. Изсипете пуканките в купа за салата, добавете подправките, сол и сервирайте веднага.