Рецепта - пържола от камбала с горчичен сос и талиатели с бекон във видео

Вкусно ястие, бързо за приготвяне, съставено от прясна паста и палт на скара, източник на протеини и омега 3, подправено с кремообразен старомоден горчичен сос Amora

пържола

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 1 пелена от талиатели
  • 6 пържоли от камбала
  • 100 г бекон кибрит
  • 80 cl тежка сметана
  • 20 cl бяло вино
  • 1 шалот
  • 3 с.л. до s. старомодна горчица Амора
  • 10 г едра сол
  • 2 с.л. до s. зехтин
  • Сол или фина сол

Оборудване

  • Тенджера за готвене
  • Сотирайте тиган
  • Абсорбираща хартия

Подготовка

Етап 1:

Сварете тенджера с подсолена вода.

2-ра стъпка:

Междувременно в тиган изсушете бекона на сухо и ги поставете върху абсорбираща хартия