Рецепта Пържено бяло с чермула (лесно, бързо)

03 юни 2015 г.

пържено

Ако сте любители на пикантните ястия, със сигурност ще оцените това вкусно ястие, задължително в мароканската кухня. Chermoula е сос, приготвен с подправки, чесън, лимонов сок и чесън, използван като марината за подобряване, най-често, на риба. За да ви почерпим по повод Рамадан, предлагаме вкусна рецепта от пържен белтък с чермула. Лесно и бързо, това ястие ще зарадва всички гастрономи !

  • 1 кг мъдрец
  • 2 с.л. супена лъжица оцет
  • -За марината:
  • 2 с.л. пресен магданоз
  • 2 с.л. прясна кориандър
  • 1 C. кимион
  • 1/2 ч.ч. 1/2 чаена лъжичка сладък пипер
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 лимон
  • 2 с.л. супена лъжица зехтин
  • сол пипер

Време за готвене: 10 мин