Рецепта Пържени гъби с картофи

27 септември 2008 г.

пържени

Картофите придобиват вкуса на гъбите; истинско удоволствие. Баба ми предаде на майка ми, която ми предаде тази доста лесна подготовка. Отидете сами да изследвате гъбите и се разходете в гората. Почиствайки ги, вие ще запомните като семейство, района и кой да намерите най-малкия, най-големия и т.н. Почерпи се !

  • 600g гъби (по ваш избор)
  • 5 средни картофа
  • фъстъчено масло
  • 1 малка връзка магданоз
  • 1 капсула чесън-магданоз COEUR DE BOUILLON® MAGGI®
  • сол

Време за готвене: 35 мин

Почистете гъбите, измийте ги и ги избършете на сухо.

Нарежете ги на парчета и ги хвърлете в тигана, в горещо олио. Сол.

Ако правят вода, отцедете ги и сложете малко масло обратно в тигана. Върнете се при готвене и разбърквайте от време на време.