Рецепта пържена царевица на кочан ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,6 mg | (75%) | |
| Витамин D | 0,2 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 5,7 mg | (48%) | |
| Витамин К | 141,1 µg | (235%) | |
| Витамин B₁ | 1,3 mg | (130%) | |
| Витамин B₂ | 0,7 mg | (64%) | |
| ниацин | 9,8 mg | (82%) | |
| Витамин B₆ | 1,4 mg | (100%) | |
| Фолиева киселина | 91 µg | (30%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,3 mg | (38%) | |
| Биотин | 21 µg | (47%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,1 µg | (3%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 0 mg | (0%) | |
| калий | 964 mg | (24%) | Повече ▼ |
| Калций | 30 mg | (3%) | Повече ▼ |
| магнезий | 319 mg | (106%) | Повече ▼ |
| желязо | 5,3 mg | (35%) | Повече ▼ |
| йод | 10 µg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 5,3 mg | (66%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 19,9 g | ||
| пикочна киселина | 210 mg | ||
| холестерол | 48 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 5 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Отстранете външните зелени листа и плътни влакна от класовете на царевицата; подрежете краищата на класовете, ако е необходимо.
Доведете подсолена вода до кипене, добавете царевицата върху кочана и покрийте и варете 15-20 минути, в зависимост от дебелината на кочана. Отцедете сварената царевица върху кочана.
Разтопете маслото в голям тиган и изпържете царевицата на кочана една до друга, като често я обръщате. Поръсете със сол.
Запържете филийките бекон във втори тиган до хрупкаво и кафяво и сервирайте с царевицата в кочана.