Рецепта - Поширани яйца във вино върху препечен хляб 750гр
Проста и дълбоко ароматизирана рецепта, която може да се направи като основно ястие или като предястие.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 1 квадрат захар
- 1 букет гарни
- 6 плодове хвойна
- Масло
- Нарязан селски хляб
- Сол
- Пипер
- 20 cl вода
- 30 cl червено вино тип "Cramoisay"
- 200гр гъби бутон
- 200г пушен бекон
- 15 до 20 малки лука сос
- 1 стоково кубче
- 1 супена лъжица брашно
- 1 скилидка чесън
- 2 яйца на човек
Подготовка
Етап 1:
Обелете лука и гъбите, след това нарежете чесъна. Запечете гъбите в малко масло и чесън в тиган.