Рецепта Пълнени гъби във фурната

28 август 2007 г.

• 2 много големи гъби (или 4 средни)
• 3 с.л. рикота
• 1 C. сладка горгонзола
• 1 C. настърган пресен пармезан
• 2 с.л. нарязан пресен магданоз с плоски листа
• галета
• 3 с.л. супена лъжица зехтин
• сол, прясно смлян пипер

Време за готвене: 25 мин

Загрейте фурната th.6 (180 ° C).

Избършете гъбите и ги отстранете. Нарежете ги на ситно и ги поставете в купа за салата.

---