БИО фермери
Брой 6 ноември 2019 г. Биологичните фермери ги наторяват това е, което плугът може да направи Органичен портрет на кланица СТАБИЛНА ЗА МАЛКИ ферми www.landwirt-media.com
СЪДЪРЖАНИЕ СЪДЪРЖАНИЕ История на корицата БИОЛОГИЧНИ ФЕРМЕРИ Как те наторяват 12 АНАЛИЗ Краят на Декларацията за независимост 50 14 ТОР И ТОР оборски тор в земеделски стопанства с органични пасища 18 ФЕРМЕРСТВО Използване на азотна динамика 20 ПОЧВА Направете теста за почвен нитрат 22 9 ОТГОВОРИ Правилно торене с вар и сяра 26 КАЛИЙ И ФОСФОР Вземете проби от почвата преди оплождането 28 ИНТЕРВЮ Много болести са резултат от неправилно оплождане 34 LAUFSTALL AMBERG Решения за малки млечни ферми 66 38 ВЪНШНА КОНФЕРЕНЦИЯ 2019 Повече хуманно отношение към животните и защита на климата 40 ОРГАНИЧНА кланица 43 ГОЛЕЖО Сръчни шофьори на четири лапи 46 ДОКЛАД 4 FARMER Bio 6/2019
КРАТКО t 14 50 ОТЧЕТ Опит с модулната плевня 54 СВИНЕ Помага при диария на прасенца 56 КОНСТРУКЦИЯ НА КОШНИЦА Нова кошара за раждане за биологични ферми 58 ОВЦИ Блеящи косачки 64 ПТИЦА Заслужава ли си да започнете? 66 САМО ДОСТАВКА Изискана игра 70 ТЕХНОЛОГИЯ Пилинг вместо оран t 70 ОБСЛУЖВАНЕ И РУБРИК 3 Отпечатък 6 Накратко новини 30 От органичен контрол 37 Събития 62 Пазар 58 t ФЕРМЕР Био 6/2019 5
ЗАГРЯВАНЕ НА СВИНЕЙКИ поилки Практикуващият препоръчва пръстеновидна линия срещу замръзване. Водата се загрява до 15 C с бойлер. След първата зима Вазелмайр знае, че зърната в поилките на купата могат лесно да замръзнат. Следователно той сега полага електропровод. Това води до трансформатор, от който електричеството тече към всяка поилка. Водата в купичките се загрява от електрод. Десет купи за пиене могат да се отопляват с един трансформатор (230 V, 400 W). Писалка за прасене Welcon 7 1 Мук 3 8 6 Легнало ядене 5 2 4 Източник: nature-line.com Функционални зони Свинята достига зоната за упражнения през задната врата. Вдясно е фуражната алея. Тук можете също да фиксирате свинята за кратко. Свинята се връща в залива през входната врата. Практически съвет: Подовите плочи с диамантена структура позволяват на свинята да стои сигурно.Повърхността не трябва да е прекалено грапава, в противен случай прасенцата ще търкат ставите си. 52 FARMER Bio 6/2019
СВИНЯ За да се предпази от шум Гумените ламели не позволяват на свине майките да ровят из фуража от коритото върху ревизионния проход. Волфганг Вазелмайр смята, че е практично, ако вратите в зоната за хранене или коридора за закрепване могат да бъдат отворени навън. Резето на вратата е удебелено отпред. Така че той е здраво закрепен и няма тракане, когато свинете майтапи с врата на хоботите си. План за строителство, размери на кошарите за прасене и външната площ Фермата Wolfgang and Carina Waselmayr, 4710 Grieskirchen/Pollham (Горна Австрия) Деца Матиас (10), Laurenz (8), Paulina (5) биологични от 2017 г., преди това конвенционално производство на прасенца и млечни крави 35 биологични свине майки, един работник на пълен работен ден 19 ha обща площ, закръглена кошара за опрасване Използва се предпазна решетка за защита на прасенцата. Според опита на Вазелмайер, свине майки, които познават само свободно опрасване, мачкат по-малко прасенца, отколкото старите свине, свикнали с клетката за защита на прасенца. Средно сее опрас между осем и десет пъти във фермата. В момента изпълнението е 9,7 отбити прасенца. Целта е да има повече от десет отбити прасенца на свиня и котило. Свинете свине управляват две опороси годишно. LANDWIRT Bio 6/2019 53