Рецепта - Пълнен телешки рог, гратен 750г

Гурме гретен, композирам сам. Откриваме сладостта на чушката. Щедростта на каймата.

рецепта

Лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • Настърган Грюер
  • Сол
  • Пипер
  • Червен пипер
  • Зехтин
  • 200 г кайма (говеждо)
  • 4 волски рога или 4 малки зелени чушки
  • 2 големи зрели домата, обелени и настъргани
  • 1 скилидка чесън
  • 3 големи лука

Подготовка

Етап 1:

Започнете с премахване на кожата от чушките и ги посолете.

2-ра стъпка:

В малка тенджера сложете олиото и разтопете лука и чесъна, нарязани на тънки ивици, покрити. Добавете доматите. Подправете със сол и черен пипер и добавете 1 ч. Л. Червен пипер. Покрийте и варете 10 минути на тих огън.