Рецепта пилешки гърди на скара letcho от кухнята на Gastropajti

скара

  • 4 пилешки гърди
  • 1 глава лук
  • 1 лечо пипер
  • 2 чаени лъжички доматен сос (или белени домати)
  • 3 скилидки чесън
  • малко зехтин

Пилешките гърди се разрязват наполовина, разгъват се във форма на пеперуда и след това се нарязват леко. Добавете сол, черен пипер, поръсете с олио, след което, след кратка почивка, скара от двете страни.