Рецепта - Пилешки амброзин със сушени плодове 750гр
Средновековни ястия. Това ястие се сервира в празнично меню в Сиена във вторник, 23 декември 1326 г. Освен това е много лесно да се приготви.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 200 cl бадемово мляко
- 200 cl бульон
- 1 щипка канела
- 1 щипка карамфил
- 1 щипка индийско орехче
- 200 cl бяло вино
- 2 филийки сандвич хляб
- Масло или масло
- 2 глави лук
- 8 сини сливи
- 8 дати
- 1 пиле от свободно отглеждане