Рецепта Пиле с чесън и домашно бяло вино
Състав: 2 Pers.
- 1 пиле
- 12 скилидки чесън
- бяло вино
- зехтин
- магданоз
- сол, прясно смлян пипер
Подготовка:
Обелете скилидките чесън и ги нарежете.
Технически ходове
На кухненска дъска нарежете пилето наполовина.
След това нарежете половината от това пиле на малки парченца с подходящ нож.
Технически ходове
Измийте тези парчета месо, след което ги подсушете върху кухненска кърпа.
Изсипете зехтина в тиган на огъня и оставете да се загрее.
Веднага след като маслото започне да пуши, хвърлете месото и го зачервете за 15 минути.
Добавете чесъна във ваната за пържене.