Рецепта палачинки с тиква и канела

СЪСТАВКИ

400 г тиквена каша
200 г брашно
130 мл мляко
2 яйца
3 супени лъжици захар
1/2 пакетче бакпулвер
сода за хляб на прах
1/2 чаена лъжичка канела
Шипка сол
екстракт от ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Почистете и настържете тиквата или я прекарайте през кухненския робот. Комбинирайте тиквата със захарта и варете на слаб огън в продължение на 10 минути, след което добавете канелата.
2. Комбинирайте тиквата с мляко, ванилова есенция, разбитите яйца, бакпулвера, содата и солта.
3. Включете брашното в тестото до гладкост и изпържете палачинките с тиква и канела в незалепващ тиган за 1-2 минути от двете страни и за да сте сигурни, че проникват добре, можете да ги покриете с капак.
4. Сервирайте палачинките с тиква и канела с кленов сироп, мед и ядки или бита сметана с.

---