Рецепта от зелева супа Рецепта Град

град

  • За колко души: 4
  • Подготовка: 15 минути
  • Време за готвене/печене: 40 минути
  • Подготовка: 55 мин

Тази зелева супа не е традиционната рецепта, с която бихме могли да свикнем. Подготовката е малко по-макуларна, но мисля, че има доста добър вкус.

Вземете тези:

  • 1 глава Зеле
  • 4 супени лъжици масло
  • 4 супени лъжици брашно
  • 4 филийки сушен хляб
  • 1 супена лъжица оцет
  • Масло
  • Сол

1-ва стъпка

Зелето се почиства и нарязва на парчета. След това се поставя в гореща вода (която го покрива), подправя се със сол и оцет и се оставя да къкри 20-25 минути на средна скорост. Докато зелето се готви, нарязаният на парчета хляб се запържва в олио.