Рецепта от тиквен гратен EDEKA
Тиквите са гъвкави и имат чудесен вкус за малки и големи. В нашата рецепта за тиквен гратен зеленчуците са рафинирани с ароматни полусушени домати, лешникови ядки и тиквени ядки.
- 1,25 кг тиква (напр. Butternut или Хокайдо)
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол пипер
- 250 г лозови домати
- 150 г домати, сушени, мариновани
- 150 г фета
- 2 чаени лъжички семена от копър
- 2 супени лъжици тиквени семки
- 2 супени лъжици лешникови ядки
Загрейте фурната до 200 градуса (конвекция 180 градуса). Измийте тиквата, разрежете наполовина, отстранете пулпата и семената и нарежете тиквата на филийки с ширина 2,5 см. Разстелете тиквените клинове в голяма форма за печене, залейте с олио, подправете със сол и черен пипер. Варете във фурната за около 15 минути, докато тиквата леко покафенее.
Междувременно изплакнете доматите, подсушете и разпределете върху тиквата. Отцедете полусухите домати, нарежете фетата на филийки, начупете малко по-малко и разпределете и двете върху тиквата. Грубо натрошете семената от копър в хаван, нарязайте грубо тиквените семки и лешниците, смесете с копъра и поръсете върху тиквата. Полейте над 4 супени лъжици масло от полусухите домати. Печете във фурната за още 10-15 минути. Искате ли още зеленчуци? Опитайте нашата рецепта за зеленчукова лазаня и нашия тиква гулаш!
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 75мин 75мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 30мин 30мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
Ядко и просто: рецепта с тиквен гратен
Още повече рецепти с тиквен гратен
Втори вариант за вкусно, вегетарианско ястие на фурна е нашето тиквено гювече с червен пипер и твърдо сирене, което е подправено с чили, чесън, розмарин и магданоз. Тази рецепта за тиквен гратен е подходяща и ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като една порция съдържа само 12 грама въглехидрати. Тиквеното месо се адаптира към много вкусове и върви добре не само с чесън и лют пипер, но и с джинджифил например, така че си струва да изпробвате предложения за азиатски рецепти. Като цяло хубавото на запеканите е, че те са лесни за модифициране - разгледайте нашата колекция от рецепти за зеленчукови запеканки и се вдъхновете! Вкусна идея за почитателите на тиквата е например нашата гювечка от картофена кайма, която се състои от тиквено месо, картофи, кайма говеждо месо и крем крем или кремефин. Това обилно ястие е истинско удоволствие в хладен есенен или зимен ден! Точно като нашата рецепта за тиквени спагети със сьомга или нашата тиквена лазаня, които обещават средиземноморско удоволствие дори през есента!
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи