Рецепта от супа от печени корени от Миеле

рецепта

Приготвяне 20 mn Фурна

Споделете във Facebook Twitter

Споделете в Twitter Pinterest

Споделете в Pinterest Mail

Споделете по пощата Печат

  • 800 г пащърнак
  • 2 малки моркова
  • 1 ряпа
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. до s. зехтин
  • Солено цвете
  • 1 литър бульон
  • 10 cl сметана
  • Сол и индийско орехче
  • 1 връзка лук
  • 3 големи филийки селски хляб
  • 1 C. до s. зехтин

Загрейте фурната си до 200 ° C. Обелете пащърнака, отстранете краищата му и ги нарежете на едри картофи. Обелете ряпата, отстранете краищата и ги нарежете на големи парчета. Обелете морковите, отстранете краищата и ги нарежете на доста тънки филийки. Обелете лука и го нарежете на 8. Поставете всички зеленчуци в голям непромокаем съд, добавете зехтина, флер де села и след това разбъркайте с ръце.