Рецепта от супа от леща, морков и праз - Мари Клер

Практическа информация

• Брой хора 6
• Време за подготовка 10 минути
• Време за готвене 1 час 35 минути
• Степен на трудност Лесно
• Разходи евтини

Съставки

• 500 г леща
• 1 глава лук, обсипана с карамфил
• 2 моркова
• 1 праз
• 2 скилидки чесън
• 50 г масло, пържени крутони
• сол пипер

Стъпки

1. В голяма тенджера поставете лещата и залейте с 3 литра студена вода. Оставете да заври и гответе 45 минути. Отцедете лещата.

---