Рецепта от смокиня и цитрусов кефир

цитрусов

Кефирът е жив организъм, така че изисква цялото ви внимание и грижи при приготвянето му. Този микроорганизъм се препоръчва за почистване, регенериране и подсилване (в по-малка степен) на чревната флора и се използва също като добавка към диета или след хранене, твърде тежко за смилане, освен това не е жизнеспособен в дългосрочен план в човешкото тяло и се освобождава от естествения цикъл на храносмилане. Наслади се !

Състав: 4 Pers.

  • 1 буркан за зидари (голям, 2 л)
  • 1 китайски
  • 2 бутилки капсули от 1 л
  • 3 парчета сушени смокини
  • 1 лимон
  • 1 портокал
  • 1 клементин
  • 1 грейпфрут
  • 2 с.л. супени лъжици стафиди от Коринт
  • 3 с.л. пудра захар от захарна тръстика

Подготовка:

  • Подготовка 5 мин
  • Почивка 1 ден (и)

  • Обелете цитрусовите плодове, запазете 3 четвърти от всеки в буркана, добавете смокините и стафидите, както и тръстиковата захар.

    След това деликатно с дървена лъжица включете 4 големи лъжици зърна кефир в сместа и удължете до 3/4 с вода (за предпочитане изворна или минерална).