Рецепта от сладък картоф, червена леща и пържен кориандър

Рецепта от велуте с кокосово мляко от Graceanne

Време за подготовка:

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1 кг сладък картоф 2 картофи 4 скилидки чесън 1 лук 6 клони кориандър 1 л птиче месо 40Cl кокосово мляко 8 супени лъжици коралова леща 2 супени лъжици олио 1 щипка джинджифил на прах 1 щипка къри Пипер.

сладък

Подготовка:

Обелете и нарежете лука и чесъна. Загрейте 2 супени лъжици олио в гювеча и запечете лука, чесъна, джинджифила и кърито. Обелете сладките картофи и картофите, нарежете ги на кубчета и ги добавете в гювеча.