Рецепта от пуешки кюфтета

рецепта

Основната рецепта за кюфтета от пуйка е в центъра на вниманието днес. Проста и бърза, тази рецепта може да се приготви в различни варианти. Турските кюфтета са приготвени тук със смес от моркови и сусам, които предлагаме като аперитив за споделяне.

Състав: 4 Pers.

  • 350 г пуешки котлети
  • 250 г пюре от моркови
  • 2 глави лук
  • 1 яйце
  • 30 г сусам
  • 4 с.л. галета
  • 2 с.л. накълцан магданоз
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 1 половин ч.л. кимион
  • 1 щипка сол
  • 1 оборот на мелницата за пипер

Подготовка:

  • Подготовка 35 мин
  • Готвене 10 мин

  • Нарежете лука и нарежете котлетите от пуйка на парчета. Смесете нарязаните пуешки гърди и нарязания лук в блендер. Поставете смесената смес в купа. Накълцайте магданоза и разбийте яйцето с бъркалка.