Рецепта от пюре от целина

13 ноември 2019 г.

Рецепта отслабване

Днес пюрето често има лош имидж: ястие, което е твърде мазно (твърде много мляко и масло), твърде тежко, трудно смилаемо и много калорично. Някои известни готвачи са се справили с него и дори са го издигнали до гурме ястие. Бъдете сигурни, в Cuisine AZ ние мислим за вас и вашата линия: предлагаме ви много по-нискокалорични пюрета като пюре от целина.

  • 1 кг целина
  • 1 картоф
  • 2 белтъка
  • сок от лимон
  • 10 г маргарин
  • 1 C. накълцан магданоз
  • индийско орехче
  • пипер

Време за готвене: 15 мин

Обелете целината и картофа и ги нарежете на парчета. Малък съвет: не забравяйте бързо да поставите парчетата целина в прясна лимонова вода, така че да не потъмнее.