Рецепта от петък; пържена риба тон с листа от пипер и рукола; Доктор Куин

пържена

Днешната рецепта е вкусна, лесна за приготвяне и преди всичко здравословна. Може да се консумира без проблеми от хора, които искат да отслабнат.

съставки:

1 парче риба тон от около 120-150 г (може да се купи прясно от рибния квартал в хипермаркетите)

малко соев сос (по възможност не много солен)

Начин на приготвяне:

Намажете тиган с малко зехтин. Подправете рибата тон с малко сол и черен пипер, след това запържете за 30 секунди, или докато добре проникне, от всяка страна. След това го извадете от тавата и го нарежете на ленти с дебелина около 1 см. Подредете листата рукола върху плоска, голяма чиния и поръсете със соев сос и балсамов оцет, след което поставете парчетата риба тон върху тях. Внимавайте, съставките са за една порция!