Рецепта от настъргани тиквички

Отлична рецепта за понички от claire33

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

2 тиквички 3 яйца 250 гр брашно 15 Cl мляко 1 саше с бакпулвер Чесън на прах сол/черен пипер 1 л масло за пържене.

рецепта

Подготовка:

Обелете и настържете тиквичките (не прекалено фини), посолете ги.

Пригответе тесто за понички:

Разбийте яйцата, разбийте ги, сложете малко от брашното и маята и разбъркайте, когато тестото е хомогенно, добавете останалото брашно, разбийте, добавете млякото и продължете да разбивате, като избягвате бучки.