Рецепта от моркови и тиквички Жулиен

Според моите приятели това е истинска наслада - Lucienne SAULI от Ница

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

2 красиви тиквички 3 моркови 1/2 лук зехтин сол и черен пипер.

рецепта

Подготовка:

Измийте тиквичките и обелете морковите.

Нарежете зеленчуците на жулиен (малко продължителна работа.).

В тиган запечете лука в зехтина, добавете жулиен, сол и черен пипер.

Варете около двадесет минути, като разбърквате от време на време.

Отличен акомпанимент към месо и красива презентация !

Една порция (приблизително 230 g):