Рецепта от лек телешки морков
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 4
- 500 г телешко месо, за да се задуши
- 1 чаена лъжичка масло
- 2 глави лук
- 4 моркова
- 1 голяма кутия гъби
- 4 дафинов лист
- няколко клонки мащерка
- топла вода
- 2 кубчета бульон
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- сол пипер
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 20 мин
- Готвене: 60 мин
Обелете и нарежете лука. Задушете ги в гювеч на силен огън с олиото.