Студена доматена супа (Гаспачо) Ястия с аромат

Написвайки тази рецепта за студена доматена супа, разбрах, че отдавна не съм публикувал супа или бульон. Може би си мислите, че не готвя много така, но напротив, не пропускаме супи и бульони всеки ден, само че не знам как да го направя, така че не мисля навреме да ги снимам.

Понякога изглеждат твърде прости, друг път бързам, друг път нямам подходящата светлина. Обещавам обаче да поправя тази ситуация и да придам на супата/супата заслужено значение. Засега, тъй като постът на Светото море започва и днес и тъй като един симпатичен читател ме помоли да сложа още рецепти на гладно, ето една супа, толкова лесна за приготвяне, колкото добра и подходяща през летните дни.

ястия

Е, някои наричат ​​тази супа андалуски гаспачо с мотива, че това би била испанска рецепта, но аз предпочитам нейното румънско име, още повече, че тази супа също е направена от майка ми и тя не готви за чуждестранни готварски книги, а за добър вкус. от прости ястия, които домакините в Румъния родиха. така, студена доматена супа нека запазим името му и да се захващаме за работа. Не отнема много време, за по-малко от 10 минути е готов 🙂