Рецепта от кленови кифли

Лесна рецепта за кифли от Choupy

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

Мъфините са здравословни, защото съдържат само 3 гр. мазнина на кифли. Можете да замените 1 чаша бяло брашно с пшенично брашно. Като малка закуска или с плодово кисело мляко за закуска е перфектно:)

2 чаши брашно за всички цели
2 с.л. бакпулвер
1 1/4 ч.ч. сода за хляб
1/4 ч.л. сол
3/4 чаша кленов сироп
3/4 чаша обикновено леко кисело мляко (аз ванилово кисело мляко 0% mg)
2 с.л. 1 супена лъжица мек нехидрогениран маргарин
1 яйце, леко разбито
1 C. супена лъжица екстракт от клен (ванилия ме)
1/3 чаша орехи (по избор)

Подготовка:

В голяма купа смесете брашно, бакпулвер, сода и сол и разбъркайте добре. В малка купа комбинирайте кленов сироп, кисело мляко, маргарин, яйце и екстракт от клен или ванилия. Разбъркайте добре с миксер.

---