Рецепта от каша от цвекло със зелена спелта за кухненските богове на Thermomix

Леле, какъв привличащ вниманието! Вашият малък гурме няма да може да устои на тази червена вегетарианска каша с цвекло, орехи и зелени ядки.

Информация за рецепта

За 2 порции

съставки

• 20 г зелена спелта
• 25 г орехи
• 10 г просо люспи
• 10 г овесени ядки
• 250 г цвекло
• 1 портокал

подготовка

1. Поставете зелената спелта, орехите, просото и овесените люспи в купата за смесване и смилайте 20 сек/скорост 10. Измийте цвеклото, обелете с кухненски ръкавици, нарежете на големи парчета и добавете към зърното в купата за смесване. Накълцайте всичко за 4 секунди/скорост 6, добавете 150 g вода и варете сместа за 10 минути/100 °/скорост 2.
2. Обелете и грубо нарежете портокала. Съберете сока. Извадете мерителната чаша и оставете сместа от зърнени култури и цвекло да се охлади до 60 ° за 8 минути/скорост 3. След това добавете портокала със сока. Пасирайте кашата за 20 секунди/скорост 10.

Рецептата прави 2 ястия с каша. Можете да нахраните бебето си с една порция веднага и да напълните втората порция в запечатващ се контейнер, да я поставите в хладилника за максимум 48 часа и да я загреете в баня с гореща вода или - с добавяне на малко вода - в тенджера на слаб до среден огън.

---