Рецепта от говеждо филе с ниска температура

Вижте стъпка по стъпка

филе

Подготовка 15 мин Фурна

Готвене 1 ч. 30 мин. Почивка

Споделете във Facebook Twitter

Споделете в Twitter Pinterest

Споделете в Pinterest Mail

Споделете по пощата Печат

  • 1 говеждо филе, около 800 g
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица билки от Прованс
  • 1 стрък розмарин
  • 15 г масло
  • Сол
  • Прясно смлян пипер

Оставете говеждото филе да почива 1 час при стайна температура.

Обелете и нарежете скилидките чесън. В купа комбинирайте зехтина с чесъна, билките от Прованс и накълцаните листа от розмарин. Сол и черен пипер.