Рецепта от блини от брашно от елда

Снимка от сп. Saveurs hors série номер 26, рецепта, вдъхновена от същия номер.

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

30 г масло
150гр. Брашно от елда
1 CaC бакпулвер
1 щипка сол
2 яйца
30 cl мляко
1 супена лъжица зехтин за готвене

рецепта

Подготовка:

За около 16/18 мини блини:

1. Разтопете маслото, оставете настрана.
2. В купа сложете брашното, бакпулвера и солта.
3. В друга разбийте яйцата и млякото, добавете маслото и разбъркайте.
4. Постепенно добавете сухите съставки и разбъркайте с дървена лъжица.