Рецепта от бадемови ядки Баклава

Рецепта за десерт, предложена от Bouchra

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (1 човек):

300 G бутер тесто 250 G бадеми 250 G орехи 2 супени лъжици вода от портокалов цвят 1 супена лъжица канела 6 супени лъжици пудра захар 2 супени лъжици разтопено масло 150 до 200 g мед

супени лъжици

Подготовка:

Бланширайте и бланширайте бадемите, след което ги запечете или в тиган с горещо олио, или във фурната. След като изстинат, ги накълцайте с ядките, захарта и канелата. Поставете получената смес в купа и добавете маслото, разбъркайте всичко добре. Разточете тънкото бутер тесто и го разрежете наполовина, за да се получат два правоъгълника или квадрата в зависимост от формата, която ще използвате. Поставете първия квадрат, покрийте с орехова бадемова паста, разпределете равномерно. Поставете втория квадрат и приберете в хладилника за 30 минути. С резачката за пица направете средно големи квадратчета (не режете, а просто врязвайте тестото), в средата на всеки квадрат сложете бадем.