Рецепта - оризов пилаф с червен пипер и кокосово пиле 750гр
Кокосово пиле.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 200 мл кокосово мляко
- 8 филийки чоризо
- Espelette пипер
- 4 с.л. до в. червен пипер
- 400 г пилета
- 1 литър пилешки бульон
- 250 г ориз
Подготовка
Етап 1:
Кафяв ориз в масло, докато стане прозрачен. Добавете 2 чаени лъжички червен пипер и малко пипер Espelette, разбъркайте.
2-ра стъпка:
Намокрете постепенно с пилешкия бульон, за да сварите ориза чрез абсорбиране.