Рецепта Navettes de Marseille à la fleur d; портокалово дърво
| Много лесно |
| 20 мин |
| 20 мин |
| 8 или + |
Направете рецептата за известната Navettes de Marseille с портокалов цвят. Лесна, отлична и евтина рецепта за приготвяне у дома, за да откриете добрия вкус и хрупкавостта на известните навети. Тествано и одобрено от Марсилия 🙂 LOL
Списък на съставките
- 500 г брашно
- 200 г захар
- 6 c. супени лъжици зехтин (около 50 ml)
- 3 с.л. вода от портокалов цвят
- 1 C. 1 чаена лъжичка натурален портокалов екстракт или кора от портокал
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. чаена лъжичка сол
- Мляко за покафеняване на совалките
Стъпки на рецепта
- Започнете с разбиването на яйцата и захарта, докато получите много пенлива смес
- Добавете сол, вода от портокалов цвят, портокалов екстракт или кора и зехтин
- Постепенно добавете брашното, след което завършете обработката на тестото на ръка, за да получите хубава топка
- Оставете топката тесто да почива за един час
- Нарежете топката си тесто на парчета с еднакъв размер (направих 16 совалки за себе си)
- Оформете совалките си (навийте всяко парче в 10 см дълга наденица, прищипете краищата и разделете совалката по дължина с острие на нож), след което с четка ги намажете с мляко
- Печете в гореща фурна (180 ° C) за 20 минути
- Оставете да се охлади. Съхранява се много добре в херметична кутия.