Рецепта на; Торта с числа, тортата с номера, която разкрива вашата възраст - Торта Féerie

Не ви познаваме, но обичаме концепцията за тортата Number! Така че ще направим всичко, за да гарантираме, че през 2018 г. тази тенденция ще се потвърди.

И също така, ще направим всичко, за да гарантираме, че през 2018 г. сладкишите са живи, плодови, цветни и източник на радост! Как да не се влюбите в толкова много цветове и красота! Може ли една торта да ви зарадва? Да разбира се. Гледката на тази торта, преди дори да си напоите устата, ще ви донесе добър морал. Пролетна, цветна, весела, деликатна, тя неминуемо буди емоции. Това е магията на сладкишите ✨✨✨

Една проста рецепта и изискани и плодови декорации за максимални резултати! Основата на бисквитката е бадемово тесто. За крема използваме безопасен залог, който е маскарпоне бита сметана. И тогава всичко е екзотично украшение от фрути и захарна паста и маслен крем !

За да смекчите формата на вашите числа, не се колебайте да изрежете определени ъгли !

номера

Използвайте следната рецепта, за да направите 2 тестени теста „число“ около 15 см х 25 см + 1 по-малък размер (около 15 х 10 см). Адаптирайте, за да получите една голяма торта или 2 средни.

Торта с номера

Състав:

Бадемово тесто

  • 250г брашно
  • 125 г масло, нарязано на малки кубчета при стайна температура
  • 80 г захарна пудра
  • 70 г бадемов прах
  • 1 яйце
  • 1 щипка сол

Декорацията

  • 1 форма за бисквитки с пеперуди
  • 1 резачка за бисквитки с цветя
  • жълта и розова захарна паста
  • екзотични плодове: манго, киви, драконови плодове, ананас и др. на кубчета
  • Бял маслен крем
  • Розов гел оцветител за храна
  • 1 сладкарска торба, звездна дюза и сладкарски винт