Рецепта на Рататуй без ловец на масло-килограма

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 2

• 2 домата
• 2 скилидки чесън
• 1 патладжан
• 1 тиквичка
• 1 глава лук
• 2 стръка мащерка
• 1 малка връзка босилек
• Сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 40 мин

  Измийте зеленчуците. Без да ги белите, изрежете краищата на патладжана и тиквичките, след което ги нарежете на кубчета. Нарежете доматите на 4.

  Обелете и нарежете лука на колелца. Обелете чесъна и го нарежете.

  ---