Рецепта на Мадлен
Влакна
Протеин
Липиди
Въглехидрати
Порции
Подготовка/бедро
Изтеглете Печат

Загрейте фурната до 200 ° C за 10 минути
За 18 мадлен (приблизително .)
Стъпка 1: Приготвяне на тестото
В купа разбийте яйцата и захарта, докато сместа побелее.
Постепенно включете брашното, като продължавате да разбивате.
В чаша разтопете маслото в микровълнова печка (много бавно в позиция за размразяване). Постепенно включете маслото, докато разбивате.
За да овкусите мадлените, включете портокалов цвят или настъргана лимонова кора в сместа по желание.
Стъпка 2: Подготовка на мадлен
В силиконова форма за мадлен напълнете черупките с препарата, без да ги пълните напълно.
Стъпка 3: Готвене
Печете 12 минути във фурната, докато мадленките станат златисти.