Рецепта на деня; бонбони на гладно (пралине), направени от слънчогледови семки; Доктор Куин
Тези бонбони са много вкусни и могат да задоволят сладкия апетит на всеки претенциозен човек. Освен това те са и много засищащи, така че няма да ядете прекалено много, а дамите, които се грижат за фигурата, няма да трябва да се чувстват виновни.!
съставки:
- 300 г сурови слънчогледови семки
- 100 г семена от чиа
- 80 г стафиди
- 1 супена лъжица какао
- 2 супени лъжици рог на прах (ако нямате, добавете цялото какао)
- 2 супени лъжици мед
- 100 мл вода
- малко ром есенция
Методи за приготвяне:
Поставете слънчогледовите семки в кухненския робот и ги накълцайте, докато получите почти брашно. Можете да използвате и кафемелачка. Също така, смилайте семена от чиа и стафиди. Поставете полученото брашно в купа, добавете останалите съставки, след това смесете с робота или разбъркайте добре с голяма лъжица. От получения състав моделирайте на ръка топчета във формата на бонбони, които можете да разточите, ако желаете, през кокос. Оставете бонбоните да престоят в хладилника за няколко часа преди сервиране.