Рецепта на деня

моркови стафиди

Каним ви да опитате с увереност тази торта с моркови и стафиди. Идеален е за гладни дни. Източник на снимката: reteteacasa.ro

От днес влизаме официално Страстната седмица, последните и най-трудните дни на Великия пост и ние знаем, че сте тръгнали да спазвате всички ограничения със святост. Това обаче не означава, че не можете да се наслаждавате на вкусен десерт от време на време, особено след като имаме предложение, което със сигурност ще привлече вниманието ви.

Торта с моркови и стафиди, най-добрият десерт за гладни дни

Това е торта с моркови и стафиди, изключително вкусна и лесна за готвене, която ви съветваме да опитате с увереност в наши дни. И ако все още не сме успели да ви убедим, ви казваме, че е така изключително здрави и изобщо няма да застраши фигурата ви. Преди да отидете на работа, уверете се, че имате следните съставки в кухнята си:

Искате да четете TAIFASURI безопасно у дома, любимото ви списание? Абонирайте се СЕГА само за румънските пощи! Изненади + компактдискове, любими само за АБОНАТИ

  • 2 чаши пълнозърнесто брашно
  • 2 супени лъжици канела
  • 1 супена лъжица смлян карамфил
  • бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 1 чаша и половина топла вода
  • ¼ чаша ленени семена
  • 2 чаши кафява захар
  • 4 пакетчета ванилова захар
  • 1 чаша стафиди или захаросана портокалова кора
  • 4 големи настъргани моркова
  • 1 чаша смлени орехи или лешници

Начин на приготвяне

За начало загрейте фурната до 180 градуса С, намажете с масло и подредете тава или форма за кекс с брашно. След това смесете в купа пълнозърнестото брашно, канелата, смлените карамфили, бакпулвера и солта до гладка смес. Поставете горещата вода в купа и оставете ленените семена да се накиснат. Разбъркайте една минута, докато ленените семена започнат да абсорбират вода и сместа леко се сгъсти.

Добавете захар и ванилия, докато се разтворят, след това добавете стафиди, моркови и орехи. Добавете приготвената по-рано брашнена смес, след което внимателно я поставете във вече подготвената тава. Оставете съда в предварително загрятата фурна, опитайте теста с клечка за зъби и ако е чист, това означава, че вашата торта е готова. Изчакайте 10 минути да се охлади, след което го извадете от тигана и можете да му се наслаждавате на воля. Като се има предвид това, всичко, което трябва да направим, е да ви пожелаем повече готвене и добър апетит.