Рецепта - Мус Mentos с ягоди 750гр

Рецепта, предложена от Националния сладкарски синдикат.

рецепта

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 2 белтъка
  • 1 щипка сол
  • 1,5 желатинови листа
  • 100гр бял шоколад
  • 20 cl течна сметана
  • 3 туби ягода Ментос

Подготовка

Етап 1:

Сложете желатиновите листове да омекнат в голяма купа със студена вода. Загрейте течната сметана на слаб огън и разтопете ягодовите менто и белия шоколад, като редовно смесвате.