Рецепта Риба, задушена в мляко със сирене, нежна риба под златисто-кафява кора на сирене
Да започнем да готвим.
Поставете рибата, нарязана на парчета, в съд за печене.
Смесете млякото със солта и подправките.
Можете да използвате всякакви подправки, за мен - смрадлика, която е чудесна за риба, заместваща лимона и пипера, наречена "Paradise Grains".
Всъщност това не е пипер като такъв, а семената на зърнено растение, които имат пикантен и леко остър вкус.
Добавете едно яйце към млякото и подправките, разбъркайте.
Накълцайте лука произволно.
Настържете сирене на едро ренде.
Всяко сирене ще свърши работа.
Смесете настърганото сирене с яйцето. Възможно е и без яйце, но ми харесва повече с яйце.
